Kabarnanggroe.com, Aceh Besar — Tim santri Madrasah Aliyah Dayah Ruhul Islam Anak Bangsa (RIAB) berhasil meraih Gold Award pada ajang World Young Inventors Exhibition (WYIE) 2026 yang berlangsung di KLCC (Kuala Lumpur Convention Center), Malaysia, Senin-Rabu, 18-20 Mei 2026.
WYIE merupakan pameran inovasi tingkat dunia yang mempertemukan para inventor muda dari berbagai negara. Ajang ini bertujuan mengembangkan pemikiran inovatif, kreativitas, serta bakat riset generasi muda di tingkat global.
Dalam kompetisi tersebut, tim RIAB menampilkan penelitian berjudul “Kinda Bar: A Sustainable Gluten-Free Snack Bar Utilizing Date Seed (Phoenix Dactylifera L.) and Yellow Pumpkin (Cucurbita Moschata) Flour with a Cinnamon Aroma”. Produk ini merupakan snack bar bebas gluten yang memanfaatkan tepung biji kurma dan labu kuning dengan aroma kayu manis sebagai inovasi pangan berkelanjutan.
Tim RIAB terdiri dari tujuh santri: Yassir Ahaly, Najmi Azizi Zulvi, Huzaifa Anwar, Adam Zhafif Assaifi, Athaillah Al Ghazali Chandra, Agha Najwan Khansa, dan Ghaisan Arayyan. Mereka didampingi dua pembimbing dari RIAB, Dahlia, S.Si dan Rizka Filiani Tasya Lubis, M.Pd., Gr.
Keikutsertaan dalam ajang internasional ini membawa harapan besar bagi pengembangan akademik, personal, dan profesional para inovator muda. Selain itu, penghargaan yang diraih menjadi validasi global bahwa inovasi yang dihasilkan telah diuji, diakui, dan dinilai layak sesuai standar internasional, bukan hanya di lingkup sekolah atau nasional.
Keberhasilan ini menambah daftar prestasi RIAB di kancah internasional dan diharapkan menjadi motivasi bagi santri lain untuk terus berkarya dan berinovasi.(Herman/*)
