Kabarnanggroe.com, Suka Makmue – Pemerintah Kabupaten Nagan Raya, Aceh memastikan makanan yang disajikan oleh dapur program Makan Bergizi Gratis (MBG) di daerah itu aman dan sehat di konsumsi.
“Yang paling penting adalah bagaimana makanan yang disajikan aman, bersih, bergizi, dan diterima tepat waktu oleh penerima manfaat. Kita ingin program ini memberikan manfaat nyata bagi masyarakat,” kata Bupati Nagan Raya, Aceh, Teuku Raja Keumangan dalam keterangan diterima, Minggu (11/10/2026).
Di sela-sela melakukan peninjauan langsung, ia menjelaskan kegiatan tersebut sebagai bentuk pengawasan melekat (built-in control) dari Pemerintah Kabupaten Nagan Raya agar program strategis MBG tidak hanya sekadar berjalan, tetapi memberi dampak nyata bagi kesehatan masyarakat.
Menurutnya, pemantauan yang dilakukan tersebut guna memastikan seluruh proses penyediaan makanan, mulai dari seleksi kelayakan bahan baku, kebersihan dapur pengolahan, hingga kesiapan distribusi kepada para penerima manfaat.
Ia juga menyisir setiap sudut ruangan dapur hingga mencicipi menu masakan yang disiapkan. Hal ini dilakukan untuk memastikan cita rasa, kebersihan, serta standar gizi makanan yang disajikan benar-benar aman dan layak konsumsi.
Pemerintah Kabupaten Nagan Raya, Aceh, mengingatkan seluruh pengelola SPPG di wilayah Nagan Raya agar disiplin menerapkan Standar Operasional Prosedur (SOP) secara ketat, terutama mengenai standar kebersihan dan pemenuhan gizi seimbang.
Berdasarkan hasil pemantauan di lapangan, Pemkab Nagan Raya mencatat penyaluran program MBG melalui SPPG sejauh ini berjalan aman dan sesuai target.
“Berdasarkan pemantauan kita, operasional SPPG di Nagan Raya sejauh ini berjalan dengan lancar. Tidak ada hal-hal bermasalah terkait pelaksanaan MBG,” katanya.(Muh/*)
