Kabarnanggroe.com, Banda Aceh – Gampong Peurada kembali melaksanakan pelatihan pembuatan sabun cuci piring, sabun cuci tangan, dan pembersih lantai dari Ecoenzym berbahan baku limbah buah-buahan dan limbah sayur-sayuran. Pelatihan yang diikuti oleh ibu-ibu PKK dan tim dari Nina Catering, dibimbing langsung oleh pakar Ecoenzim, Dosen FKIP Kimia USK, Dr. Dra. Sulastri, M.Si. Dr. Sulastri.
Pelatihan tersebut turut dibantu oleh beberapa mahasiswa/i FKIP Pendidikan Kimia USK, yang berlangsung di Nina Catering Gampong Peurada, Minggu (1/10/2023).
Pada kesempatan itu, Dr. Sulastri yang juga selaku Ketua Pengabdian Kepada Masyarakat dan sekretaris LPPM USK menyatakan, bahwa pemilihan lokasi di Nina Catering Peurada adalah karena banyak bahan baku berasal dari aktivitas catering sehari-hari.
“Pelaksanaan kegiatan ini dimaksudkan untuk memanfaatkan sampah dari aktivitas sehari-hari, guna menghasilkan produk bermanfaat. Hal ini bertujuan untuk menjaga lingkungan dan menyelamatkan bumi yang kondisinya saat ini sangat mengkhawatirkan,” ujar Dr. Sulastri kepada seluruh peserta pelatihan.
Sulastri berharap, agar Gampong Peurada dapat terus memproduksi Eco Enzym dan produk turunannya secara kontinu. Menurutnya, produk tersebut memiliki manfaat besar, terutama karena produk-produk tersebut digunakan setiap hari oleh setiap manusia, sebagaimana diungkapkan oleh Ketua TP PKK Gampong Peurada.
Sementara itu, Keuchik Peurada, H. Marzuki Ibrahim, SE.,Ak, juga mengungkapkan apresiasi luar biasa atas pelaksanaan kegiatan yang mencakup pembuatan ecoenzym hingga pembuatan sabun cuci piring, sabun cuci tangan, dan pembersih lantai.
“Kita berharap bahwa produksi ini dapat berlanjut oleh warga Gampong Peurada, serta berharap agar USK terus mendampingi proses pembuatan ini hingga warga bisa memproduksi secara mandiri,” ucapnya.
Selain itu, Direktur BUMG Gp. Peurada, Ir. Cut Safarina Yulianti, ST.,MM.,MT (Dedep), juga menyampaikan apresiasi, Ia mengatakan bahwa pelatihan tersebut sangat bermanfaat karena menghasilkan produk dan memberi manfaat bagi warga, serta menjadi sumber pendapatan baru.
“Semangat untuk maju bersama dan berhasil bersama,” tuturnya.
“Semua pihak berharap bahwa inisiatif ini akan terus mendukung lingkungan dan memberikan manfaat bagi warga Gampong Peurada,” pungkasnya.
Kegiatan pelatihan Ecoenzim tersebut turut dihadiri oleh pemilik Nina Catering, Rahmani, sekretaris PKK Dra. Hj Salmiah Is, Ketua MTGP Dra. Hj. Yulidar Mahmud, Ketua Produksi Ata Gampong Peurada (AGP) Nurullita, dan pengurus PKK Gampong Peurada Kecamatan Syiah Kuala Kota Banda Aceh.(WD/*)
