Harga Daging Ayam Boiler di Pasar Lambaro Naik 25 Ribu Perkilogram

Syarifuddin (36) salah satu pedagang daging ayam boiler di Pasar IndukLambaro, Kecamatan Ingin Jaya sedang melayani pembeli di lapak dagangannya, Aceh Besar, Ingin Jaya, Selasa (16/05/2023). FOTO/DJ88

Kabarnanggroe.com, Kota Jantho – Harga ayam potong di Pasar tradisional Lambaro Kecamatan Ingin Jaya saat ini mengalami kenaikan, harga per potong ayam bolier menyentuh angka Rp 55 Ribu.

Salah seorang pedagang daging ayam Syarifuddin (36) menyatakan hal tersebut perhitungan harga jual ayam tergantung ukuran.  Harga modal per kilogram mencapai Rp 25 ribu. Jika satu potong ada yang dua Kilogram artinya harga modal Rp 50 ribu dan saat dijual pasti menyentuh angka Rp 55 ribu.

“Naik terus ini harganya. Makanya banyak pembeli yang mengeluh, ditambah lagi stoknya sangat kurang,” kata Syarifuddin kepada pewartaposaceh.com, Aceh Besar, Selasa (16/05/2023).

Harga mengalami kenaikan yang disebabkan oleh kurangnya pasokan yang masuk ke dalam pasar.

“Pasokannya berkurang, karena selama lebaran penyedia ayam tidak memelihara. Mereka, kembali memasukin ayam kekandang setelah lebaran,” ujarnya

Ia menambahkan, Harga sebelumnya yang hanya berkisar Rp 45 ribu hingga Rp 50 Ribu per ekor. Karena kemarin masih Rp 23 ribu/kg.

“Jadi, kami sebagai pedagang hanya menyesuaikan dari harga pemasok. Kalau dari sana naik. Terpaksa juga kami naikkan,” ucapnya.

Ayam boiler di Pasar IndukLambaro, Kecamatan Ingin Jaya sedang melayani pembeli di lapak dagangannya, Aceh Besar, Ingin Jaya, Selasa (16/05/2023). FOTO/DJ88

Sementara itu, Maimun (45) pedagang telur ayam ras menyampaikan, Harga telur ayam ras, akhir-akhir ini juga menunjukkan adanya peningkatan di Pasar tradisional Lambaro.

“Akhiri-akhir ini harganya terus naik, hari ini dengan harganya Rp 26,700/kg,” ungkapnya

Ia menduga kenaikan harga ini karena meningkatnya permintaan seiring dengan banyaknya kegiatan masyarakat setelah lebaran Idul Fitri 1444 H.

“Seperti hajatan, pesta perkawinan. Kondisi itu, tentunya banyak yang membutuhkan telur ayam sebagai salah satu bahan untuk masakan,” pungkasnya. (Dj)