Kabarnanggroe.com, Kota Jantho – Saat ini mulai musim Jengkol di Aceh Besar, karena sudah ada pedagang yang menjual komoditi itu di pasar tradisional Lambaro dalam sepekan ini.
Wargapun, terutama ibu-ibu rumah tangga makin menyukai jengkol, ini terlihat dari antusiasnya membeli di Pasar Lambaro, Minggu (11/1/2025).
Pia seorang pedagang mengatakan, jengkol yang dijual ini dipasok dari Kota Jantho, Aceh Besar dan Patek, Aceh Barat. “Harga perkilo berkisar Rp 6 – 8 ribu”, ujarnya.
Meski bau mrnyengat setelah mengkonsumsinya, namun jengkol makin disukai, ini disebutkan karena banyak yang minat dan membelinya.
“Jengkol digulai rendang enak, direbus dulu supaya lembut lalu digulai rendang jadinya seperti daging,” ujar Ici seorang warga Ateuk Pahlawan Banda Aceh.
Kecuali itu, jengkol juga enak dibuat gulai lainnya, goreng dan disambal lado.
Ditengarai jengkol kian disukai dikonsumsi warga karena diyakini berkhasiat untuk kesehatan tubuh.
Dari literatur-literatur yang berkembang, jengkol bisa sebagai penangkal dan kemo alami radikal jahat dalam tubuh. (Sdm)
