Kabarnanggroe.com, Singkil – Bumi Sekata Sepekat Kabupaten Aceh Singkil, dikenal sebagai ladang berkah bagi masyarakat dan UMKM setempat. Hasil laut dan sungainya yang melimpah memunculkan peluang besar bagi industri makanan ringan, terutama kerupuk Lokan, salah satu produk unggulan daerah ini.
Asdi Bach, seorang pengrajin makanan ringan, telah membuktikan potensi luar biasa dari bahan baku Lokan ini. Dengan mengolahnya secara teliti, ia berhasil menciptakan kerupuk Lokan yang menjadi primadona di Aceh Singkil. Dalam satu malam, Asdi mampu menghasilkan 20 bungkus kerupuk dari 2 kg Lokan, menyajikan rasa gurih dan renyah yang memukau.
Popularitas kerupuk Lokan ini tak hanya menyebar di Aceh Singkil, tapi juga merambah ke berbagai daerah di Indonesia. Pesanan dari kota Medan dan daerah lain terus mengalir, membuktikan daya tarik produk lokal yang khas dan lezat ini.
Mustafa Naibaho, salah satu warga setempat, menikmati dengan penuh kebanggaan makanan khas daerahnya. Dia menyatakan bahwa Aceh Singkil memang surganya hasil alam dan bumi yang melimpah. Lokan, sebagai salah satu kekayaan alam daerah, telah berhasil diolah menjadi produk bernilai tambah, memberikan kebanggaan tersendiri bagi masyarakat setempat.
Kerupuk Lokan tidak hanya menjadi camilan favorit warga, tapi juga menjadi oleh-oleh khas yang sayang untuk dilewatkan oleh pengunjung dan wisatawan yang berkunjung ke Aceh Singkil. Harganya yang terjangkau serta rasa Lokan yang kentara pada setiap gigitan menjadikannya pilihan yang tepat sebagai kenang-kenangan dari daerah ini.
Semangat dan keberhasilan Asdi dalam mengembangkan kerupuk Lokan menjadi inspirasi bagi para pengrajin UMKM di Aceh Singkil. Dengan niat dan kemauan yang kuat, potensi alam daerah ini bisa dioptimalkan menjadi peluang usaha yang menguntungkan bagi semua pihak. (Adv)
